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BEPPO TONON

beppo tononNato a Ponte di Piave nel 1950, vive a Oderzo ed è titolare di "Ca'Lozzio", una gelateria-ristorante e circolo culturale ed artistico. La sua storia professionale inizia nel 1967, quando si trasferisce in Germania per lavorare. Successivamente torna in Italia ed inizia il suo percorso di ricerca nel campo della decorazione, soprattutto delle sculture di verdura e frutta, che lo hanno reso celebre.

Nel 1996, nel 1998 e nel 2004 si classifica primo ai tre più importanti concorsi di decorazione di coppe gelato a Longarone, ad Alicante in Spagna e ad Erfurt in Germania.

Nel 2006 vince la Coppa del Mondo della Gelateria a Rimini, capitanando la squadra italiana composta da Roberto Rinaldini e Sergio Colalucci. Ha decorato il buffet in occasione di un'importante riunione dell'Unione Europea e nell'ultima edizione del "Pavarotti&Friends". Attualmente insegna tecnica della scultura dei vegetali in scuole professionali italiane ed estere. Ha pubblicato due libri: "La frutta scolpita in Gelateria" e "Le composizioni scenografiche nei buffet". Scrive in numerose riviste del settore in Italia e in Spagna.

Ha partecipato a numerose trasmissioni televisive sulle reti Mediaset, Rai, Sky e su Fox International. Contattato per dimostrazioni in moltissimi Paesi del Mondo tra i quali Stati Uniti, Giappone, America Latina e in tutta Europa.

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