Gianluca Fusto
Stile Fusto: creatività, gusto, texture e codifica della produzione
DOCENTE: GIANLUCA FUSTO
TIPOLOGIA DI CORSO:
OBBIETTIVO: Condividere la passione e la filosofia che guidano il Maestro in tutto il suo lavoro e che lo ha ispirato nello sviluppo della linea Comprital ‘Le glasse di Fusto”
Inoltre, mostrerà come si costruiscono dessert, semifreddi e monoporzioni, secondo il metodo che lo ha reso celebre.Un viaggio alla scoperta di abbinamenti unici che lasceranno i tuoi clienti senza parole!
DATA: 29 Ottobre 2024
DURATA: un giorno
COSTO: 100 Euro+IVA
ORARI: 9.00 – 12.30 / 13.30 – 17.00
PRANZO: 12.30-13.30 (offerto da Comprital)
SEDE: Athenaeum Comprital – via Verdi 16, Settala (MI)
INSTAGRAM DOCENTE: Visita il profilo di Gianluca Fusto su Instagram
PER OGNI CORSO ACQUISTATO IL PARTECIPANTE RICEVERÀ:
- Pacchetto prodotti omaggio: due secchielli di Glasse
- Kit di benvenuto Athenaeum (borsa, grembiule, thermos)
- Materiale didattico
- Attestato di partecipazione
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